Tag : Lebensmittel

Action en réparation

Graisse à frire et à rôtir soi-disant "particulièrement digeste" : Mangstl GmbH ne peut plus faire de la publicité pour des produits finis avec des allégations de santé non autorisées

Pour plusieurs produits, l'entreprise de Sindelfingen a fait de la publicité en utilisant des allégations de santé non autorisées. Selon l'article 13 de la directive (UE) 2020/1828 (directive de l'UE sur les actions collectives), les entités qualifiées doivent être informées des actions collectives qui

Alimentation

L'intolérance au gluten... c'est du bluff ?

Hype ou substance ? Qu'est-ce qui est vraiment vrai à propos du "sans gluten" ? Les allergies alimentaires touchent environ deux fois plus de femmes que d'hommes. Est-ce que c'est aussi le cas du gluten ? Est-ce que